Pivovar PAROHÁČ

Dla tych, którzy lubią eksperymentować, kręcimy kilka rodzajów piwa PAROHÁČ, aby każdy mógł wymyślić własne. Możesz więc spróbować nie tylko klasycznego jasnego lub półciemnego lagera, ale także ciemnego lub pszenicznego specjalnego piwa górnej fermentacji brytyjskiego typu Indian Pale Ale.

Piwo warzone jest na 2-3 zacie w klasycznej technologii w browarze o objętości ok. 500 l, gdzie jedna partia trwa ok. 10 godzin. Do gotowania używamy wody ze źródła Białej Łaby.

Browar znajduje się na terenie dawnej winiarni, którą zdobi zabytkowy fresk z 1940 roku, który doskonale podkreśla piękno miedzianych browarów.