Živí pstruzi

Ochutnejte naše speciality - pstruha duhového či sivena amerického.

Na Luční boudě dbáme na to, aby vše, co dostáváte na talíř bylo čerstvé. Proto v našich sklepích plavou ve vodě z pramene Bílého Labe v několika prostorných kádích také živé ryby.

Obvykle tu lze spatřit sivena amerického, což je lososovitá ryba dovezená do Evropy ze Severní Ameriky. Vzhledem i způsobem života připomíná potoční formu pstruha obecného, s nímž také patří do stejné podčeledi Salmoninae.

Pokud máte štěští, najdete tu také pstruha duhového či štiku obecnou. V období před vánočními svátky pak nesmí chybět dostatek kaprů obecných, které pak naši hosté dostanou spolu s bramborovým salátem na štědrovečerní večeři, při které nesmí chybět ani rybí polévka.

 

Online ceník a dostupnost pokojů


Při on-line rezervaci sleva 2%

  • logo_hannah_2_200x63.png