Kochkunst

Essen und trinken Sie so hoch es nur geht!

Das Restaurant der Wiesenbaude ist nicht nur  das höchst gelegene Restaurant in Tschechien, sondern auch das älteste Restaurant in dem Riesengebirge. Eine lange Tradition hier bewahrt unsere eigene Bäckerei mit großen Hörnchen und Blaubeerkuchen.  Auf der anderen Seite, einer unserer heißesten neuen Attraktionen, ist die Eröffnung  der Minibrauerei Wiesen Baude und die Herstellung unseres eigenen Biers – der Hörnerträger.

In dem höchst gelegten Restaurant in der Tschechischen Republik können Sie ausgezeichnete Spezialitäten aus den Bergen, die für Sie jeden Tag mit liebe zubereitet werden, genießen.

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Das Hörnchen aus der Wiesenbaude und der Blaubeerkuchen – das sind die traditionellen Waren aus unserer Bäckerei, für welche viele Menschen nicht bedauern ein bisschen mehr weiter zu wandern…

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Die Wiesenbaude kann ihren Gästen auch historische Kellerräume, ein sinnreiches Netz der Gänge und Verstecke, sowie die ursprünglichen Räume des Weinkellers eröffnen. 

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Probieren Sie unsere Spezialitäten - die Regenbogenforelle oder den Bachsaibling.

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Das Buffet dient den Touristen vor allem zur schnellen Erfrischung. Im Angebot findet man außer Suppe und Blaubeerenkuchen auch bekannte Würste, alkoholfreie Getränke und natürlich das Bier PAROHÁČ. 

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